Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé
Emploi
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Description du poste : Au sein d'une cuisine centrale délivrant 500 repas journaliers et assurant la livraison de 200 repas à domicile, vous participez à l'accompagnement des travailleurs et au développement de l'activité. Vos missions seront notamment les suivantes : → Sous le volet accompagnement Médico-Social : - Préparer et participer aux projets d'accueil et d'accompagnement des travailleurs en situation de handicap avec l'équipe pluridisciplinaire et assurer leur suivi - Accueillir des stagiaires en situation de handicap - Faciliter les formations individuelles et collectives, l'accès à l'autonomie et/ou à l'insertion dans le milieu ordinaire - Assurer la qualité selon les indicateurs de l'HAS → Sous le volet encadrement technique : - Accompagner et évaluer les apprentissages techniques - Planifier, organiser et coordonner le travail des travailleurs en situation de handicap, en cohérence avec la production et leur projet d'accueil et d'accompagnement - Expliquer et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP) → Sous le volet gestion économique de l'atelier : - Identifier et lister les besoins d'investissements en matériel - Assurer la qualité[...]
